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건강이야기

간장질환에 좋은 음식과 영양소

by 건강톡톡 은하쌤 2023. 1. 10.

안녕하세요 모두의 건강을 책임져드리고싶은 건강톡톡입니다.

오랜만에 만난 선배언니가 근심가득한 얼굴이셔서

여쭈어봤더니 아들이 간경화하고~~

손자가 중학생 고등학생인데 어쩌면 좋냐고~~

눈물이 글썽글썽 말을 잊지 못하신데 뭐라 드릴말씀이

없더라구요~~

간장질환에 좋은 음식

침묵의 장기라고 불리는 간이 하는일이 120가지가 넘는다고 하는데

그만큼 여러 질환들이 생길수 있다고 합니다.

콜레스테롤수치가 높아요 하다가 지방간이 되고

지방간을 10년 방치하면 간염이 되고

간염을 10년 방치하면 간암이 된다고 합니다.

70%이상 진행되지않으면 간이 말을 하지않기때문에

정기적인 검진과 예방이 정말 중요하다고 하겠습니다.

카테킨, 베타클루칸, 콜린과 같은 영양소가 풍부하면

치료와 예방에 좋은 음식이라고 합니다.

간장질환의 종류

✅1. 전이성간암

: 다른 장기에서 발생한 암세포가 간으로 전이되면서

생긴것으로 만성간염이나 강경화와는 관계가 없습니다.

✅2. 원발성간암

: 간염을 일으키는 바이러스가 간세포나 담낭세포의 유전자를

손상시킴으로인해 발생하는데 간암원인의 90%는 B형이나

C형 간염바이러스라고 합니다. 그리고 C형 간염환우가 간경화

에 걸릴경우 짧으면 5년 길면 15년이면 간암으로 진행될수

있다고 합니다.

✅3. 간경화

: 만성간염으로 손상된 간세포가 파괴되어 섬유조직으로 변하면서

딱닥해져서 원래의 기능이 크게 떨어진 상태를 말합니다.

간경변이라고도하는데 전신피로감, 미열, 식욕저하, 복부통증등을

나타내며 간경화가 있을경우 식도정맥류파열이나 복수, 간성뇌증,

부종과 같은 합병증이 생깁니다.

✅4. 알콜성지방간

: 장기간 과음으로 간에 중성지방이 쌓여서 간기능이 떨어진상태를

말합니다.

✅5. 비알콜성지방간

:비만이나 당뇨, 약물이 원인이 되며 잘못된 생활습관을 고치고

비만과 당뇨를 잘 관리하면 비알콜성지방간을 치료될수있다고 합니다.

 
 

간암 치료방법

✅간암은 초기에 발견되지못할경우 예후가 좋지않기

때문에 정기적인 검사가 매우 중요하며,

위험요소가 발견될경우 더욱 적극적으로 선별검사를

정기적으로 받을수있도록 하는것이 중요합니다.

✅간절제수술

:절제수술을 하실수있는분이 10~20%밖에 안된다고 하는데

원인이 너무 늦게 발견되어사라고 합니다.

✅자연치료요법

✅온열요법

 
 

간장질환에 좋은 음식

✅1. 대두

:대두에는 단백질, 비타민, 식이섬유, 식물성지방, 미네랄등이

풍부합니다. 특히 사포닌은 간지수의 상승을 억제함으로써

간장질환을 예방합니다.

불포화지방이 산화되면 과산화지질이 되고 과산화지질은

독성물질로 대사과정에서 간세포를 파괴한는데

사포닌이 과산화지질이 생기는것을 억제합니다.

소, 돼지간

간의 세포조직을 이루는 주성분은 단백질이므로

간세포의 보호와 손상된 간 회복에는 양질의 단백질이

필요합니다.

간에는 콜린, 비타민A, B1,B2,B6,B12, 판토텐산이

풍부합니다. 부추등 녹색채소와 함께 드시면

훌륭한 궁합이 됩니다.

표고버섯

: 우리몸에는 알도스테론이라는 호르몬이 있어서 혈압을 높이는

작용을 하는데 간기능이 정상적이지 못하면 알도스테론에

의해 혈압이 올라가고 혈압은 압박을 받게 됩니다.

표고버섯의 베타글루칸은 간기능을 회복시켜서 알도스테론이

대사되어 체외로 배출되게 됩니다.

표고버섯에는 식이섬유도 풍부하여 콜레스테롤이 혈액이

침착되는 것을 막아 지방간을 예방해줍니다.

녹차

:녹차의 카테킨은 지방 산화를 억제하고 활성산소에 의한

간세포 손상을 억제하며, 특히 간암에 좋은 효과가 있습니다.

오르니틴탈 탄산효소의 활동을 억제하여 세포속 플라민이

증가하게 함으로 암을 억제합니다.

엉겅퀴

:실리마린은 국화과식물의밀크씨슬에 다량 함유되어있습니다.

밀크씨슬추출물인 실리마린은 식품의약품안전처에서

간건강에 도움을 줄수있는 기능성 원료로 인정받은

간건강 기능성 성분입니다.

 
 
 
 

오늘은 간장질환의 종류와 간장질환에 좋은음식

그리고 치료방법에 대해 알아보았습니다.

혹시라도 간장질환으로 고민되시거나

만성피로가 해결되지않으시는분은

10초만 시간내셔서 저의 스토어에 들려주시면

좋으시겠습니다

감사합니다.